Que faire à l’Ile Maurice: découvrez tout ce qu’il y a à faire à l’île Maurice

Partons à la découverte d’une destination de rêve. Prêts à découvrir l’île Maurice comme vous ne l’avez jamais vue ? Cette petite île paradisiaque de l’océan Indien regorge de trésors insoupçonnés, loin des clichés de cartes postales. Grâce à une nouvelle génération de Mauriciens passionnés par leur patrimoine, il est désormais possible de s’immerger dans l’authenticité de cette terre multiculturelle.

Un vol magique au-dessus des “cascades sous-marines”

Commençons par la vue imprenable qu’offre un survol en hydravion de ce phénomène naturel unique au monde. À bord du plus petit hydravion biplace, on prend de la hauteur pour admirer d’en haut cet effet d’optique saisissant. Les couleurs des fonds marins créent l’illusion parfaite de cascades d’eau turquoise s’écoulant dans l’océan. Un spectacle époustouflant à admirer entre 11h et 13h seulement, quand les conditions météorologiques sont optimales. Peu de pilote ont eu la brillante idée d’opter pour ce moyen de transport eco-responsable, silencieux et peu gourmand en carburant. Une façon respectueuse d’approcher ces merveilles naturelles !

Un pique-nique sur un banc de sable secret

Les locaux n’ont pas fini de vous émerveiller ! Rejoignez-les pour une échappée naturiste vers l’île aux Oiseaux. Cet îlot de sable quasi secret n’apparaît sur aucune carte, réservé aux initiés mauriciens. Après une baignade rafraîchissante, partagez un pique-nique sur ce banc de sable isolé au cœur de l’océan Indien. Le luxe ultime ? Un déjeuner entre amis loin de la foule, bercé par les vagues. Une parenthèse de quiétude à l’abri des regards, comme les Mauriciens l’apprécient.

Une nuit dans des bulles transparentes

L’île aux Cerfs vous fait de l’œil avec ses plages de rêve et son parcours de golf réputé mondialement ? N’hésitez pas à y passer la nuit pour une expérience insolite ! Depuis 2017, quatre bulles en plastique transparent ont été installées dans ce cadre idyllique. Les bulles Bubble Lodge offrent un avant-goût du paradis : un lit douillet entouré de verdure, avec vue imprenable sur les étoiles la nuit venue. Le matin, profitez d’un réveil en douceur face au lagon turquoise. De quoi vivre la communion avec la nature dans toute sa splendeur !

Marchez sous l’eau à la Baie de Bellemare

On enchaîne avec une activité encore plus dépaysante : la marche sous-marine à la Baie de Bellemare. Grâce à un scaphandre haute-technologie, rejoignez les fonds marins tout en respirant normalement à 3m de profondeur ! Aucun besoin d’être un super nageur, les débutants sont les bienvenus. Ouvrez grands vos yeux, un spectacle féérique vous attend : une multitude de poissons tropicaux virevoltant à 180° autour de vous. Une totale immersion dans cet écrin sous-marin, à vous couper le souffle.

Une échappée dans les hauteurs en vélo électrique

L’appel du grand air se fait sentir ? Suivez les guides pour un road trip à vélo électrique dans les hauteurs de l’île. Les Mauriciens globe-trotteurs vous emmèneront sur des sentiers escarpés, à la découverte de panoramas à couper le souffle. Au programme ? Des paysages montagneux sublimes, une végétation luxuriante et de superbes points de vue sur les lagons turquoise en contrebas. Mieux qu’un tour en voiture, ressentez chaque parcelle de terrain sous la force de vos mollets (aidés par l’assistance électrique !) Une façon fun et sportive d’explorer les trésors naturels insoupçonnés.

Des villas d’exception avec services hôteliers

Au fait, avez-vous déjà rêvé de séjourner dans une somptueuse demeure mauricienne en bord de mer ? De jeunes entrepreneurs proposent désormais des locations de villas de rêve, occupées seulement 1 mois par an par leurs riches propriétaires. Optez pour ces hébergements d’exception dotés de services hôteliers sur mesure : chef privé, personnel aux petits soins, accès plage privé… Le rêve ultime pour un séjour exclusif digne d’un milliardaire ! Et sans complexes touristiques à l’horizon, juste le luxe à l’état pur au cœur d’un écrin de verdure.

Se régaler de la gastronomie locale inattendue

Enfin, un voyage à Maurice ne serait pas complet sans mettre ses papilles en éveil ! Exit les plats standardisés, place aux véritables saveurs du terroir à déguster. Vous pourrez vous délecter de créations sucrées originales : gâteau à l’hibiscus, berlingots au miel d’eucalyptus ou encore sablés à la citronnelle. Un pur délice pour les gourmands ! Les courageux opteront plutôt pour des spécialités salées typiques, comme les fameuses “boulets de chouchou au piment”. Ces bouchées créoles à base de légumes racines et d’épices réjouiront les papilles des plus audacieux.

Côté salé, autre curiosité locale : la vanille mauricienne, d’une qualité exceptionnelle grâce à un savoir-faire ancestral. Ses arômes intenses de fruit de la passion ou de caramel en font un produit très prisé, que seule une poignée de producteurs maitrise encore.

Voilà, vous avez un bel aperçu de ce qu’il est possible de vivre à Maurice, en évitant les expériences tout inclus standardisées. Prêts à quitter les sentiers battus pour des vacances inoubliables ? L’île vous attend, berceau d’une culture multi-ethnique riche, entre plages de rêve et nature préservée !

Vous y trouverez votre compte d’une manière ou d’une autre, il y a tellement à faire entre plongée, randonnée, surf/kytesurf et bien plus encore.